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Selon les jours,
vous pourrez goûter à la confiture de :
Fraise, Rhubarbe-Fraise, Rhubarbe
La Rhubarbe et les Fraises viennent du jardin
Abricot, Abricot-Rhubarbe
les abricots viennent de chez un petit producteur du sud de la
France,
Poire à la Vanille, Pêche à la vanille, Pêche-Framboise
Nous
avons eu plein de pêches cette année, des pêches de vigne comme
on dit ici. J'ai planté ces pêchers, arrachés chez pépé et
mémé il y a 10 ans.
Melon-Rhubarbe-groseille, Melon-Abricot-Framboise, Melon au
Citron, Melon à l'Orange, Melon au Rhum, Melon au Pineau melon 'Opino" comme
disaient Régine et Alain, des boulistes du 95 ...
le melon venait du jardin, il était excellent et abondant cette
année.
Nous nous sommes régalés...
Gelée de Coing, Gelée de Groseille, Gelée de Cassis
Elles sont bonnes, mais quel boulot !!!
Gelée de Pomme au Calvados, à la Vanille, à la Canelle
celle-ci, elle a éte facile à faire. la gelée de pommes a été faite à partir de jus
donné par 2 copains, eux-aussi propriétaires de
chambres d'hôtes
à Sillars : "La cour de Villeneuve"...
Coing, Figue à la Vanille, Figue au Rhum
Figues et coings
venaient de chez Jacques, un copain du Peu Pintureaux à Lathus...
Mirabelle
de chez mémé et pépé
Prunes "Gevaudan"
du nom des copains chez qui j'ai cueilli les prunes
Tomates vertes, Pomme canelle, Pomme au Calvados
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